Il tuo metabolismo - Antonio Moschetta

Il tuo metabolismo. Prevenire e curare il cancro mediante una corretta alimentazione.

Questo volume ci spiega come un'alimentazione errata possa essere indice della cosiddetta "Sindrome metabolica", un'insieme di disturbi - ipertensione, iperglicemia, valori troppo bassi di colesterolo "buono", trigliceridi alti - che aumentano il rischio di contrarre patologie di tipo cardiovascolare e oncologico. E' proprio a questa sindrome che Antonio Moschetta dedica la propria attenzione, e in particolare ai meccanismi biologici attraverso cui una cattiva alimentazione può contribuire a generare tessuto adiposo in eccesso e a "nutrire" le cellule tumorali. Grazie alla conoscenza di questi processi, ciascuno potrà cambiare il proprio rapporto con il cibo.